埃里克只记得做好的粥的状态，并不知道前期的步骤怎么做，一连做了三锅粥都达不到要求。

还是经验丰富的波波尝试了把大米洗干净后拌入一点点盐和香油静置，又找来了一个瓦锅，按米和水1:10的比例加水，大火煮至沸腾后，才开始下米。

下米后盖上盖子，转小火熬煮，时不时搅拌一下，防止沾底。这一次煮出来的粥，几乎达到了水米交融的状态，雪白的米煮得完全开花