一口气:“八角、香叶、姜片……明明用的是同样的香料,为何能做到如此浓香?!这其中微微刺激出肉块本香的到底是……”
“呃……干辣椒?”长贵回忆了一下门主做饭的时候,不太确定道。
大厨闻言眼前一亮:“干辣椒!竟是干辣椒!确实,确实啊!是我钻牛角尖了,甜口的菜未必不能加一点干辣椒提鲜……但是这还是无法说明为何这酱汁能够做到如此浓郁且不油腻啊?”
长贵看见大厨投过来的期冀眼神
第三百三十六章(5 / 6)
一口气:“八角、香叶、姜片……明明用的是同样的香料,为何能做到如此浓香?!这其中微微刺激出肉块本香的到底是……”
“呃……干辣椒?”长贵回忆了一下门主做饭的时候,不太确定道。
大厨闻言眼前一亮:“干辣椒!竟是干辣椒!确实,确实啊!是我钻牛角尖了,甜口的菜未必不能加一点干辣椒提鲜……但是这还是无法说明为何这酱汁能够做到如此浓郁且不油腻啊?”
长贵看见大厨投过来的期冀眼神