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“LINDA现在有多少桌客人？”张怀安问道。

“算上包间的话共计235名客人，60桌。”Linda回复说。

“你抽掉30个人，每人负责两桌客人的情绪安抚和需求，灵泉水按需供应，顺道收集一下个个桌子上的信息汇总给Linda。后厨正常上班，以每人三菜一汤的配置安排客人和员工用餐，保洁人员集中在用餐区值班，剩余人做好饭菜打包和配送工作