，就是不一样！”

眼前这盘黄金鱼脍，是古意楼的招牌菜，入口确实与飞虹楼有明显不同，鱼肉更酥，鱼骨更脆，几乎到了一咬就碎成粉末的地步，那鱼肉又炸得金黄金黄，里面兴许还加了什么香料腌制，非但半点腥味都没有，反倒将鱼鲜都提上来。

的确是有区别，但也只有刘复这样镇日专注于吃喝的人，才能将两地的同款菜肴差异，琢磨得如此细腻。

章玉碗咬着鱼肉，