众所周知，饭店顾客最多的时候是晚上，销售额基本上是中午的两倍、甚至更多。

按照以往的经验来看，幽梦园晚上的销售额，起码能达到六万块左右。

再加上中午的三万块，一天销售十万块，一年就是3650万！

这个数字，着实把高强震惊了一把。

餐饮行业的利润，大概在50％-70％之间，也就是说，如果每