当地的席面菜式多、分量足，质朴中透出满满的豪迈：八道冷菜、四道热炒、四道大菜（烧整鸡、烧整鱼、大号猪肉丸、胡萝卜炖牛肉块），一盆素汤，一盆竹节小馒头。

农村嘛，办菜相对更方便，很多食材不必走远，自己村儿里就能解决了，鸡、鸭、蛋类、大棚果蔬都是现成的，即便杀头年猪也算稀松平常。

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帮厨的小伙这辈子第一次被老外围观，他滚圆的脸上泛起红光，开始故意卖弄刀法：但见手