但大乾却有大蒜！

大蒜呈扁球形，多个蒜瓣排列在一起，它不但能调味，还能药用！

其中的大蒜素，学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，能够杀菌，抗炎症！

不管是蒸馏法还是用酒浸泡过滤，都能得到大蒜素，只是提取效率比较低罢了。

但对粪水加剧的伤口，是有一定作用的！

吕震有些吃味。