宁盐湖的开拓，尤其是硕大的察尔汗盐湖，立马就迎来了开发狂潮。

青盐，这个名词，也就成为了西宁府湖盐的代名词。

相较于其他青盐，察尔汗盐湖的盐，颜色更为亮丽，吃起来不苦，更细，味道更胜一筹。

当然最为关键的是，察尔汗盐湖规模极大，开采极为容易，成本低，自然而然就成了首选。

且，西宁府的位置是十字路口，北方就是甘肃，西边就是安西，南边则是卫藏，东