铁道系统以前是半军事化管理单位，还有现役铁道部队兵，所以有炊事班一说。

当然，铁道部队现在已经改制，转隶地方，铁道兵指挥部改为铁道部工程指挥部，铁道兵各师分别改称铁道部各工程局，后来又组建成央企中铁建、中铁建工。

但作为老铁道人，周翊坤还是保留了以前的叫法。

值得一提的是，华夏机构经常改革，但一些单位的老干部、老职工往往保留