对于贵族来说，却没有这些限制，况且贵族们也一直以吃牛肉为荣，若是听说谁吃了猪肉之类的玩意儿，那是要受到他人鄙视的。

而这是因为，诺曼帝国的贵族和骑士们相信，食物的特质和人的特质是密不可分的。

所以……吃肉，尤其是吃牛肉，可以保持战士的勇猛品质，而带有血丝的半熟牛排，更是被认为是保持战士本色的最佳食物！

甚至在诺曼帝国的西部和南部