作为一个尊老爱幼的人，孟川自己拿出一块一排骨，一块里脊去做饭了。

老人家里有高压锅，孟川把排骨用高压锅炖了，又做了个炕土豆。

野猪肉味道大，须得下重料，老人弄了花椒干辣椒老姜大蒜一小盆过来。

孟川把调料爆香，然后把里脊肉爆炒，不过是两分钟就起了锅。

排骨上大火炖了半个小时，本来就是比较好