一般情况下，自助餐行业，只针对一个项目来做，比如自助火锅或自助烧烤，但苏子沫将十几种自助形式融为一体，开一个聚合自助美食城，就自然而然地成了一种风格鲜明的创意。

在想到这个创意的时候，苏子沫也曾经征求过秦川的意见，秦川进行了一系列的分析和市场调查，回忆起了前世类似的例子，就直接给予支持了！

前世，就曾经有人出过这么一个创意，那个聚合型的自助美食城