猪肉在历朝历代之所以是贱肉，除了肉质膻外，还有处理和烹饪的手段差。

现在这两种最大的弊端被解决了，猪肉还会是贱肉吗？

现在经过杜构用阉割法饲养出来的家猪，不仅体型更加庞大，而且肉质极佳。

只要养殖法和烹饪方式推广出去，看到巨大商机的世家和商人，肯定会大肆饲养。

饲养的数量多，价格自然就会便宜下来。