做好准备工作，姜棠就开始忙碌了。

首先是切辣椒，把两种辣椒都切成圈，红红绿绿的摆放在一起挺好看的。

接着切上几片生姜，又拍了蒜头，刚好老婶自家腌制的豆瓣酱非常入味。

姜棠又毫不客气的挖出一大勺子，没有料酒就用家里的白酒代替，其他的调料不够也无所谓。

食材本身足够的新鲜，哪怕调料不多，做出来的菜肴也会很好