祁玉兰只是看了一遍，也就会做了，特别是在材料充足的情况之下。

而精明的祁玉兰还单独切下了鸡块油多的地方，那些鸡皮就专门用来炒白菜，然后这样子的鸡汤还更加的香甜醇厚。

自家种的白菜不消说，再加上鸡油，炒出来的味道可香了。

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