跟着李掌柜进入厨房。

此时厨房里只有一个厨师和烧火的小厮，负责做早饭。厨师正在擀面条，柳盼儿看到之后，眼睛一亮，一会儿就吃番茄盖浇面了。

李掌柜没有走，而是留下来看这柳盼儿如何做。

柳盼儿挑出来成熟的西番茄，洗干净之后，用小刀在番茄上开了一个十字花的口子，然后用烧开的热水，外面的番茄就脱了皮，一分为四，切成小块。