等会煮丸子的时候也要小火慢煮，火太旺搞不好丸子会散开。”

“牛肉丸煮熟后会飘浮起来，火候你们比我懂，捞起来吃几个就能掌握了。”

“煮好后捞起来，继续用温水煮下锅就行。”

苏尘交待完后，走向一边去洗手。

“好的侯爷，我等明白！”

刘师傅等人再次一礼，随后洗干净手便动起手挤丸子。