江飞和董姑娘的效率很高，一个下午的时间，他们就为糕点铺子相中了一个掌柜。

掌柜叫王永山，本地人，读过书，考过了童生，却一直考不上秀才。

前两年才绝了考秀才的念头，先给人家做账房，熟悉了营生之后，就有了自己做掌柜的想法。

下午晚些的时候，江飞就将人带回了宅子里，林立与王永山聊了几句，对王永山很是满意。

王