皮，香叶，三两的五花肉，

先倒入菜籽油，起锅烧油之后，王援朝先把五花肉炒香，肥肉炸出油之后，捞起来，

用菜籽油和猪油结合炒香的油，倒入甲鱼块，开始翻炒，

把甲鱼块炒至焦黄色之后，倒入野鸡，加入食盐继续煸炒，等甲鱼和野鸡都用油炒成焦黄色之后，

王援朝开始往里面放入姜片，大蒜子，八角，桂皮，香叶翻炒一下之后，倒入之