第四章 米其林三星级别的手艺(3 / 15)

始,我要让你成为这个世界上最幸福的女人1

他朝着空气灿烂一笑,从冰柜里拿出一盆已经调好的肉馅。

林浩强端起来闻了闻,就知道玲玲的包子为什么卖得一般了。

肉馅没调好。

包包子的肉馅,是有学问的。

肉馅要用生抽、姜末、味极鲜、胡椒粉先搅拌均匀,然后再浇上若干高汤,然后调上蚝油、花生油、葱末,顺时针搅拌。

搅拌也不是胡乱搅拌的,得始终朝着一个方