惠。

用光叔的话说，“我做菜还是按照老方法，不糊弄人。不像现在年轻人，爱搞什么花样，竟顾着好看了，还卖出高价，味道也就那么一回事儿。”

厉元朗问道：“光叔，你指的是……”

“二位市长，不瞒你们说，如今厨师做菜为了图省事，偷着放一些黑科技，就比方说高汤。”

“高汤主要分为毛汤、奶汤和清汤三种。毛汤的原料大都用猪骨