紧致在炸制的时候不会容易散这样做出来的红烧狮子头口感会更好食材放完以后就朝着一个方向打匀上劲。

于力带上一次性手套将做好的肉馅制成大肉圆放入干净的碗里留置备用。江于力起锅烧油在锅里面倒入适量的食用油待油温达到七八成热的时候就可以把刚刚做好的肉丸放入油锅里面炸制要逐个放入肉圆炸制注意控制油温不能太高。因为肉丸比较大难以炸熟以免造成外焦里生的情况发生炸制好了以后就可以放水煮至少将肉圆煮半个小