雕花,只一看就知道肯定下过一番苦功夫。 美食圈子里,最受欣赏的就是勤奋的人。 尤其是这一手雕花技能确实非常加分,于是第一印象就非常好。 再比如切好的干豆腐丝,粗细相当,码成宝塔状,看着就知道选手刀工不错。 而且还有透亮清彻的鸡汤,能用一只鸡腿熬出这样的效果,确实让人非常惊艳。 等到品尝时,一筷子的干豆腐丝,不断、不散,也不抱团,根根粗细均匀,口感爽