单单是码头上做工的工人，还有附近的百姓。甚至有人特地从很远的地方赶过来，只为买几份卤菜回去待客或打牙祭。

几乎，码头上一放工，卤菜就被抢购一空。很多满怀期待的工人，都会空手而归。为了满足更多人的需要，余小草不得不增加货源。她首先求助于码头的工人们，谁村里有杀猪的，就请他把猪头猪下水帮忙买过来，她免费赠送两份卤菜。很快，她便多了几个固定的货源。

卤菜不单单局限于荤菜，还增加了卤海