。 很高兴和的有头脑,智商正常,也没有先入为主,当然不会认为名声在外的袁州小店,会弄不好这两道菜。 说起来,有头脑会点这道菜,还是有点渊源的,他之前有个朋友,自称是蓉派川菜大厨,对他做菜指指点点,特别是有一次料理回锅肉,被狠批了一通。 是以有头脑就要弄个权威的,如果是用其他厨师,或者是店铺作为例子,他朋友肯定能用这样那样的理由推脱。 但袁老板的不一样,他外号