，楚清芷加入糖的比例不多，她不想把月饼做得太甜了，太甜了会把其他材料的味道掩盖掉，不好吃还腻。

准备面剂子的有十人。

这一步非常关键，否则做出来的月饼会开裂、塌腰，影响外观，做月饼想着很简单,&bsp&bsp但实际做起来难度不小，不然不是人人都能做月饼卖了？

面剂子和好之后，是包馅儿。

包馅儿之前，需要保证每一个面剂子重量一致，包的馅儿料重量一致，这里有十个