活方式，到了明末这个阶段，对沉香作为单品香的鉴赏水平非常成熟。

清代屈大均《东广新语》煎香一段中，也对作为单品香的沉香提出见解，即‘香之美者，宜煎不宜爇，爇者有烟而无气，煎则反是’。

这不仅是更为成熟地对品香方式的认识，也更为详细地记录了品香的方法。

‘以生结之囫囵者，浣以新茗，芟其松浮，磨其棱角，而置香面于下，底于上，微沾少水，使香质滋润，火既活而灰复干，乃以玉碟或