冰还能半日不化呢。”

吴彬点头，“嗯，我看镇上刨冰摊主就用稻草跟棉花，包在放冰块的青铜容器外面，也不知是何原由，本来包起来不是更暖和，冰更容易化掉吗？”

叶清笑了笑，这物理知识跟古人们解释起来太麻烦。

她干脆随便扯了个差不多意思的解释：“这其实就跟井水夏日是凉的道理差不多，不过具体的我也想不透，反正前人想出来的办法，我们用就是了。”

叶清说完，就拿了俩个小碟