只见一片刀影一闪而过，片片相连的鱼肉就被切好了，每一片鱼肉都保持着均匀的厚度。

她先将葱切丝，姜切片垫盘子底，然后将鱼身、鱼头和鱼尾摆于盘中做成孔雀的造型。

指天椒切成圈摆在每一片鱼肉上面，像是孔雀的尾羽。

蒸鱼时需要用大火，叶清找了几根松木柴，松油经过燃烧之后火力猛然爆发，能使火力持续很旺，比别的厨子灶里的火大了两倍。

趁着蒸鱼的时间，叶清做好