又另外用普通的白瓷碗装了一份本地大白菜做的开水白菜。

她刚才去挑选食材的时候已经趁机在空间里弄了一条乌头鱼出来。

此刻她要做的这道菜叫孔雀开屏鱼，是一道鲁菜系中的特色传统名菜。

做法简单而且易熟，很适合第二轮比赛，毕竟这轮比赛给的时间太短。

叶清熟练的将乌头鱼去鳞，洗净切去头和尾，从鱼身背部下刀，每隔半寸左右切花刀，切断鱼骨的同时仍保持鱼腹相连。