夏季吃一份芋圆烧仙草，美极了。

芋圆，属于东南地区的传统甜点。

其由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法。

将狗棕芋去皮洗干净，抓起狗棕芋放在有密密小孔的铁板上来回地磨，铁板安在有方格的木凳上，下面放个盆子，狗棕芋被磨成芋泥，滴入盆中。

全部磨完后，拿起盆子入放油，用手边搅边慢慢掺入地瓜粉，搅拌均匀成团，搓成一个个约10厘米左右