体通泰。睁开眼后,就看到彭祖一手拿汤碗,一手拿骨匙。 野鸡汤,也是雉羹,彭祖的“雉羹之道”,到后面逐步发展成为了“烹饪之道”。 彭祖也因此成为了烹饪始祖。 但关于彭祖的故事,毕竟只是民间传说,而伊尹却是有史料记载的。 况且,彭祖的“野鸡汤”,如何能与伊尹创立的,“五味调和说”与“火候论”相提并论? 因此,伊尹才是华夏真正的烹饪始祖。 另外