子”。

当然，这并不能怪原民，要怪，只能怪当时的“时势”。

苏子作，就是在这样的背景下，于南方艰难生存的北方面点师傅。

起初，这些逃难来的民间面点师傅本以为可以靠自己的手艺生存下去，可到了淮扬地界，他们才愕然发现，和人家比起来，他们传承百年的手艺是如此的简陋不堪。

从用面，到馅料，从制酥，到火蒸，这些北方的白案，无一能比的过当地的面点师傅。

他们的