道：“苏子作不在这三派之中，是独树一帜的。新起的糕点派系。”

我这么说是比较委婉的口气。

其实我想说的话是：这苏子作严格来讲并不是淮扬面点的一种，最多只能算山寨的。

当然，这并不是褒贬苏子作出身的厨子，而是一种无奈。一种悲哀。

在苏子作的背后，是一个血淋淋的往事，那段往事充斥着杀戮和国难，甚至民国时有一个委员长知道了苏子作的故事以后，还潸然泪下道：“两淮苏子