专有名词解读之一:五脏庙(3 / 4)

食咒 蟋与蝉 354 字 2022-09-28

下的大臣,礼官相提并论。

所以,那个时代的厨子,讲究一个“刀,火,功,礼”。比现代厨师学校出来的厨子,得多学出一个“礼”字。

时过境迁,现在虽然对“吃”不那么重视了,却还是遗留下了许多“词汇”来印证那个时代的痕迹,如“祭五脏庙”,“打牙祭”“送灶神”等和吃字有关的俚语词汇,都和祭祀神鬼有某种若有若无的联系。

总之,那个时候的厨子都讲规矩,即使过了几千年,也始终认为自己