其实，喝红酒步骤是比较繁琐的，大致可分为三步，但是其中又有细化的小步骤。

一般而言，通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底，现在唐大少等人自然是不能等一天了。

第二步试酒，又分为四个小步骤，分别是开瓶，让红酒呼吸氧化，然后闻一下木塞，确认木塞没有异味可以开始倒酒。

之后观酒液，已成熟的酒外围酒边带褐色，而里面的