起。
这叫做火候的掌控。
沏茶用水的滚沸火候决定了茶汤好坏成败的关键。
比方说初春的嫩芽毛尖就不能用滚沸度数太高的水,否则将会伤到茶叶叶质,沏出来的茶水味道也会被破坏掉。
如若茶叶是陈年普洱,那需要用三沸如滚浪的开水,才能将陈年普洱的茶味给真正的冲出来。
方才纳茶的时候,秦幽梦已经注意到,这一次的大红袍也属陈年,但并非是普洱茶饼那般经过压缩。
第758章 技惊四座(4 / 14)
起。
这叫做火候的掌控。
沏茶用水的滚沸火候决定了茶汤好坏成败的关键。
比方说初春的嫩芽毛尖就不能用滚沸度数太高的水,否则将会伤到茶叶叶质,沏出来的茶水味道也会被破坏掉。
如若茶叶是陈年普洱,那需要用三沸如滚浪的开水,才能将陈年普洱的茶味给真正的冲出来。
方才纳茶的时候,秦幽梦已经注意到,这一次的大红袍也属陈年,但并非是普洱茶饼那般经过压缩。