第三盏：羊舌签、萌芽肚眩。

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插食：炒白腰子、炙肚臃、炙鹌子脯、润鸡、润兔、炙炊饼、炙炊饼脔骨。

劝酒果子库十番：砌香果子、雕花蜜煎、时新果子、独装巴榄子、咸酸蜜煎、装大金橘、小橄榄、独装新椰子、四时果四色、对装拣松番葡萄、对装春藕陈公梨。

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准备上细垒四卓。又次细垒二卓：内有蜜煎咸酸时新脯腊等件。对食十盏二十分：莲花