盖上锅盖,大火烧开后,再把切好的野猪肉倒入搅拌。 锅里的水开始沸腾的时候,再打两颗鸡蛋进去,放入洗干净择好的野菜跟盐,盖上锅盖小火炖。 很快肉汤味从锅内蔓延而出,不等火候到了,顾锦就把汤盛到大海碗里,放到另一个煮粥的锅内竹篦子上。 煮粥的锅内小火温着,等喝汤的时候口感正好。 把锅刷干净,顾锦将家里最后一点面粉拿出来,倒在大海碗里。 又把之前洗干净