烤好，而后蒸一碗蒲甘香米，上面铺上一层烤鳗，再把浸泡好的海胆卵撒在鳗鱼上，而后用爱理不理的态度随意拌两下——记住，一定要用爱理不理地态度拌饭。因为搅拌勤了，烤好的鳗鱼块就会被拌碎，而一点不搅拌，鳗鱼海胆的滋味浸透不到米饭里头，吃起来不够味……”

赵兴细心的向老板解释海胆鳗鱼饭的做法，这种饭在《非诚勿扰》电影中曾出现过，但电影中的吃法却是错误的，日本人不喜欢绝对不在上面打个生鸡蛋。赵兴是听