炒得更干，而后用药碾子细细研磨，研磨后的碎茶叶用细筛子过滤，只留下细如粉末的茶粉。

其次，让工匠将铁丝弯成一种特殊的形状，组合在一起好像一朵盛开的花朵一般，用木棒将铁丝固定好。

众人都暗暗称奇，不知这铁丝做的东西到底有什么用处，其实，这个东西现代人都见过，几乎人人都会使用，便是——手动打蛋器。

将一切都准备妥当后，顾千雪将袖子挽好，仔细洗过手，便开始操作了。