几十斤以上的,除非让华夏厨师来,不然现做的话,估计无论怎么弄,都会带着一股子腥臊味。 但相伟荣发现自己之前似乎小看了美国人,这帮子西部佬有他们自己的好办法:一百年前也都是苦哈哈的农民,肉食是宝贵的,野猪肉也不能浪费。 他们的祖上早就想出对付这些野味的办法,不会像落基山脉东边那些人那样浪费! 办法简单:做肉肠,做熏肉。 一帮人操着刀子剃肉,忙得不亦说乎。