上婚宴，其实就代表着“宫府菜”的衰退，周至看到这里，算是明白了大家都认为川菜就是麻辣这个印象，大致是从什么时候开始的了。

的确，宫府菜就是功夫菜，并不是说它不好，而是它太耗时间，已经不适应生活节奏越来越快的中国了。

还有就是其余菜系的“入侵”，比如现在还比较稀罕的一道菜——白灼基围虾开始出现，标志着机场附近的粤菜海鲜酒楼开始兴起，并且将粤菜风吹进了蜀都。

没办法，这些