老字号，而且比全聚德的传承要古老的多，据说是创于明朝永乐十四年，距今有六百多年的历史了。便宜坊以焖炉烤鸭为龙头，鲁菜为基础的菜品特色。鸭子外皮酥脆，肉层丰满，肉质洁白、细嫩，油而不腻、口味鲜美，享有盛誉。

当然了，虽然说江晨他们是私下商谈，但是也算是外事活动，在这个时期，在京城，这样的事情肯定得上报，并且由上面安排的。经过上面的安排，接待任务由全聚德负责。而这也不是全聚德第一次负责这个外