来就有的东西。 牛肉面的起源,虽然说法各有不同,但有一种说法就是来自于中国大陆的四川zg市。那一个地方有个出名的菜,叫做烧牛肉。 不但如此,而且还是一个盛产井盐的地方。制造井盐是需要一种从地下深处抽取上来的卤水。 而能够带动机器转动的动力就是牛。自贡那些有大量的牛。牛累死了,自然就会被人吃掉。 盐工分到了牛肉,牛杂,混合在锅子里面一煮,再加上自己酿造的井盐,