十分专业，从酒的颜色，品相，配料一直介绍到味道。

“红酒的最佳饮用温度在18至21度之间，手指捏住酒杯下方腿脚，不可碰触酒杯肚，以免手温影响酒温，但如果是冬天酒的温度较低，可用手握住酒肚以增加温度。现在，酒店内的温度十分适宜，所以只需要将红酒开启后，先静放30分钟，一是让其与空气接触，以增加酒香去除异味。”

听着杜小笙的介绍，不止是几位同桌的大学生感到大开眼界，就连邻桌的一些食