仔细一想，后世的店铺里，也会有半生不熟的食物，比如七分熟的牛排等等，这足以说明，还是有不少人喜欢吃半生不熟肉类的，甚至，还有人喜欢吃完全生的生鱼片，后世的一些猪肉，也是可以直接生吃的，味道还不错。

这些半熟的肉，基本上也都是半熟到七分熟，在后世的店铺里是有贩卖的，这些护卫应该好这一口，而李安是不好这一口的，李安一直都是喜欢吃全熟的肉类，前世吃过一次七分熟的铁板烧牛肉，结果拉肚子好几天，