第三百八十二章制定葡萄地套种计划

苏云朵将葡萄酒皮渣分离分成两步。

第一步是自流，所谓“自流”，顾名思义就是让酒通过酒漏子和纱布做成的滤袋自动地流入接收的容器内。

这样分离出来的酒，品质相对较高。

没有任何外力的自流，自然会在皮渣中留下较多的残酒。

为了不浪费这部分残酒，待自流得差不多后，就要进入第二步，那就是压榨。

使用外力进行