必要的挤压，“榨”出滞留在皮渣中的那些残酒，当然这样压榨出来的酒在品质上肯定远远不及自流出来的酒。

为了区分这两种不同品质的酒，苏云朵特地用橡木桶接住自流的方式分离出的好酒。

压榨所得的酒则用清洗干净并经过充分晾晒的陶罐进行贮存。

分离出来的酒，在别人眼里已经相当不错了，特别是经过自流出来的酒，酒色清澈红润，在阳光下如红宝石般鲜艳夺目。

苏云朵却很不满意，到