,放在火上加热。” “用火也十分讲究,需选用木质实沉又不冒烟的白炭,先在武火上烧沸,后在文火上慢慢煨炖两三个时辰,这才大功告成。” “毫不夸张的说,你们谁要能把这道菜学会,以后走到哪都不愁饭吃,就是进宫当御厨,那也是御厨里的这个。” 曹昂看着火炉上的酒坛,一边观察一边讲解。 八位大厨像个蒙童一般耐心听着,生怕错过一个字。 几天来,曹昂没有藏私,将自